潮州凤凰镇“凤凰山茶旅走廊”：以“一片叶子”富一方百姓

凤凰镇茶农用手机在线观看党的二十大相关新闻报道。受访者供图

一入凤凰山，便觅得茶香。常年云雾缭绕的凤凰山，丰富的自然山水成就了独此一味的茗香，让凤凰单丛茶深受茶客们的喜爱。

“报告中提出，全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展。接下来我们可以放心大胆加油干！”在潮州市潮安区凤凰镇大坪村，茶农涂志庆在家中一边与友人品茶议事，一边用手机在线观看党的二十大相关新闻报道。

在涂志庆看来，十年来家乡变化很大，幸福感提升显著。近年来，借助凤凰镇电商直播基地等助农平台建成的契机，涂志庆的茶叶销售渠道更加畅通，所种植的400多亩单丛茶一年销售收入达200万元，比十年前涨了10倍。

统筹做好茶文化、茶产业、茶科技“三篇文章”，凤凰镇真正实现了以“一片叶子”富了一方百姓。从做大做强凤凰单丛茶产业，到全力建设“凤凰山茶旅走廊”，如今凤凰镇着力推进农村一二三产业融合发展，通过“一片叶子”和“一条走廊”持续带动村民致富增收，全面推进乡村振兴。

驻镇帮扶助力茶乡发展

作为中国乌龙茶（名茶）之乡，凤凰镇至今已有900多年的茶叶栽培制作历史，是全国著名的产茶区之一。但地处潮州市北部山区，过去很长一段时间里交通相对不便，交通基础设施还较薄弱。“村民之前要收个茶可不容易，路远不说，一部分还是土路，晴天一身土，雨天一身泥。好在帮扶工作队开了条近路，还铺上了水泥，现在采茶别提多方便了！”凤凰镇下埔村党支部书记文俊旭说。

2021年6月，随着《广东省乡村振兴驻镇帮镇扶村工作方案》的出台，广东省率先在全国创新开启大规模的驻镇帮扶行动。

为了破解制约凤凰镇茶产业发展的“最后1公里”难题，中山驻凤凰镇帮扶工作队第一时间联合镇村干部进行走访调研。经过一年多的共同努力，凤凰镇多条与茶产业相关的村道得到硬底化、黑底化及全线拓宽修复，茶农进自家茶园单程从十几公里缩短为800米、从100分钟缩短到10分钟。

凤凰单丛茶香飘四海，也离不开科技赋能。2021年，凤凰镇提出以智慧管养，投入300万元建设棋盘数字茶园，让茶农实现“一部手机种茶”。“只要打开手机APP，就能实时查看茶园内的温湿度、光照、风速、水质、土壤等相关信息。何时采青，何时晒青，都能有科学数据供参考。”中山驻凤凰镇工作队队员、棋盘村第一书记林卓君说。

如今，凤凰镇茶叶种植面积7万多亩，年产茶叶1000多万斤，年产值10亿元以上，年出口额7700万元。其中，凤西村人均年收入超15万元，被评为“潮州市十大富民兴村产业示范村”。

推动“农文旅”深度融合

“我希望家乡能成为热门的旅游打卡点，让大家都来品尝凤凰的茶。”涂志庆透露出对家乡未来发展的期待。

潮州是工夫茶艺的发源地，也是工夫茶文化的发祥地。2014年广东潮安凤凰单丛茶文化系统入选第二批中国重要农业文化遗产。

做好茶文化，凤凰镇落子旅游业。

近年来，凤凰镇盘活东兴古村落闲置资源，建设三产融合示范项目凤凰谷。其中，以旅美侨领陈传治祖居改建的潮州凤凰单丛茶博物馆，自2021年开馆以来，已接待游客超1万人次、研学团队50多批次。

同时，凤凰镇打造了恺德苑精品民宿、二木沁园民宿、悦睦山房等一批高品质民宿，带动民宿业规范发展，获评全省首批乡村民宿示范镇。

据统计，近三年来凤凰镇年均接待游客超800万人次，直接带动就业上万人，拉动产能超2亿元。在凤凰谷带动下，东兴村荣获“广东省文化和旅游特色村”“省级古村落”等荣誉，村集体收入增加40多万元。

以“茶”为品牌，以绿色发展为引擎，凤凰镇推动“农文旅”深度融合。“党的二十大召开，给我们带来新的发展机遇，大家要继续努力把产业做强做大，带动更多群众增收致富。”凤凰镇副镇长张翔说。

现在，凤凰镇全力推进“凤凰山茶旅走廊”45个项目的建设，总投资超过24亿元，涵盖全镇域五个片区的外立面改造、基础设施、数字观光茶园建设等，计划五年内打造为全国旅游主要目的地、潮州旅游的一张名片。

南方日报记者 韩安东 纪金娜