鲜八度董事长胡永恩：幸福源自改变 时刻不忘惠人初心

“鲜八度”聘请的聋哑人在果园采摘

文/羊城晚报全媒体记者 鄢敏

图/受访者供图

幸福感，不在于企业做多大，而是带来何种改变。这是胡永恩创立鲜八度之时，最单纯的想法。“从源头解决水果行业痛点，打造品牌化的产业链。”七年来，在一条少有人探索的路上，她披荆斩棘，乘风破浪。

在胡永恩的不懈努力下，就业者看到了更好的发展前景，踌躇满志；种植户开拓了稳定的销售渠道，信心倍增。在乡村振兴领域，她闯出了一番新天地。如今，胡永恩将日积月累的经验化为文字，计划传授给更多同行，带动整个行业进步。

创业始于惠人初心

提起水果生意，不少企业家都会面露难色。保鲜期短、毛利率低、成本高昂……这些都是摆在他们面前的现实问题。但是，一道道关卡没有拦住胡永恩。“中国是农业大国，水果这一行的发展空间还很大。”2014年，并无农业经验的她决心进军水果行业。

不断曝光的食品问题，刺痛着胡永恩的神经。她反复思考，如何让消费者吃到安全、卫生、高品质的好东西。于是，胡永恩从生产端开始，深入研究水果零售的各个环节，试图从根源解决矛盾。

经过实地调研，胡永恩发现市场上没有定制化的果礼产品。“随着生活水平的提高，很多客户送礼的需求没有得到满足。”瞄准这一缺口，她潜心研发高端果篮，试图打造“有颜又有料”的全新产品。无论是水果种类，还是包装细节，胡永恩跟同事都力求完美，细细打磨。

点击进入“鲜八度生活”小程序，装饰精美、种类丰富的果篮尤为抢眼。胡永恩介绍，大部分水果是进口，优中选优，确保新鲜。除了线上商城，消费者还可以前往门店挑选合心意的果礼。秉持品质与性价比兼顾的理念，鲜八度逐渐在华南地区打响名气，成为许多大公司的长期合作伙伴。

与此同时，胡永恩摸索搭建了一套水果零售业的品牌方案，形成可迭代的综合门类。“这个过程很苦，只能自己摸索。”她抱着一颗死磕到底的心，从未放弃。创业七年来，胡永恩投入近一个亿的资金，目标就是想解决“卡脖子”难题，改变行业生态。在她看来，这比赚钱更有价值。

今年，鲜八度商学院成立，主要是培训更多个体商户，提高销售能力，帮助他们走上互联网化道路。胡永恩不惧怕竞争，她觉得只有更多专业人士进入水果行业，整个市场才会变得更繁荣。“鲜八度创立的初心就是帮助他人。”

不吝奉献爱心，助人已成习惯

今年中秋，家住广州白云的单亲妈妈李女士收到了一份暖心的节日礼物——漂亮又美味的果篮。这是正佳慈善基金会联合广州市妇女志愿者协会发起的爱心活动，胡永恩听说后，毫不犹豫地捐赠了300份果篮。即将到来的国庆节，她也和正佳慈善基金会沟通，希望能为有需要的人做点事。

此前，机缘巧合之下，胡永恩认识了正佳慈善基金会副理事长兼执行秘书长林梅宝。了解他们坚持做慈善的事迹后，她深受触动。在正佳慈善基金会的感染下，胡永恩也带着鲜八度走上了慈善之路。“帮助别人，自己也会收获快乐。”她表示，无论是慰问老人、小孩，还是帮扶困难群众，任何需要用水果的地方都可以找她。

一直以来，胡永恩都不吝于传递爱心，伸出援手。目前，鲜八度六个门店均聘用了聋哑人，而且与其他员工享受同等待遇。在实践中，她发现聋哑伙伴很擅长做果切师、礼品包装师。“这个岗位需要静心完成，门槛也不高。”之所以做这件事，胡永恩也没有太多想法，只是想在自己能力范围内提供帮助。“点点滴滴的爱，也能汇成汪洋大海。”

不管是创业，还是做慈善，胡永恩始终怀揣一颗真心。“为社会做点事，回馈国家的培养。”在她看来，企业家可以发挥更大作用，创造更多可能性，让世界变得越来越好。接下来，她计划聚焦田间地头的农户，帮助他们解决销售问题，让好东西不难卖。