vlog|百厨群英会!一根牙签带您尝尽粤菜美食

来源:金羊网 作者:郭思琦;周聪;蚁璐雅 发表时间:2021-11-03 14:02
金羊网  作者:郭思琦;周聪;蚁璐雅  2021-11-03
广府、潮汕和客家粤菜三大分菜系同场比拼

文/视频 羊城晚报全媒体记者 郭思琦 周聪 蚁璐雅

吃在广东!一场大赛尝尽粤菜美食是什么体验?

11月2日,第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动在汕头开幕。现场,广府、潮汕和客家粤菜三大分菜系同场比拼,百余名粤菜大厨同台竞技。

除了火热的PK,大赛还设置了百厨群英会的展区。广东省近百名省级“粤菜师傅” 大师工作室技能大师及徒弟现场制作菜肴、展示拿手菜品,现场表演刀工、雕工、摆盘等绝技绝活。

值得一提的是,现场的粤菜美食可以试吃,赶快跟着羊城晚报·羊城派的镜头体验一下粤菜文化吧!

编辑:Giabun
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