煎堆辘辘,金银满屋!舌尖上的年味专属于他们……
文/郑少敏 云棠宣
图、视频/黎天智
“煎堆”是广东的春节传统小吃之一,俗语说:煎堆辘辘,金银满屋。1月12日,广州市白云区棠景街驻天合园隔离酒店专班收到了来自街道、棠溪经济联社送来的暖心煎堆、毛毯等慰问品,用传统美食“俘获”一线防疫人员的胃,并提早致以新春的问候和祝福。
“来来来,‘起油镬’炸煎堆啦!”当日,在做好疫情防控措施的前提下,在棠景街、棠溪经济联社的号召下,有着多年炸煎堆经验的村民们相聚赵氏宗祠,现场制作起浓浓的“年味”美食,一压一捏,眼看小小的煎堆胚在油锅里膨胀,慢慢地变成了“大煎堆”,每一道工序的背后都包含着大家对一线防疫人员的感谢和祝福。据悉,此次活动共制作30多盒空心煎堆。
当所有煎堆装盒完毕后,棠景街党工委副书记第一时间带队,将一盒盒暖度满满的煎堆,连同由棠景街商会会长、广东天球电子科技有限公司董事长黄天候捐赠的一批毛毯,送到驻天合园隔离酒店专班成员的手中,让他们提前感受舌尖上“年味”的同时,对他们坚守岗位、舍小家顾大家的奉献精神表示衷心感谢。其间,慰问团详细了解目前隔离酒店防疫措施、服务保障及工作人员防护措施等落实情况,嘱咐专班工作人员要注意酒店安全设施的日常维护和各项疫情防控措施的严格落实,牢牢守住疫情防控安全防线。
专班工作人员纷纷表示,将继续保持严肃认真、周到细致的工作作风,发扬敢于担当、乐于奉献的精神,坚守岗位,履职尽责,为医务人员和酒店被隔离人员提供优质服务,坚决打赢疫情防控阻击战。
据悉,按照区委、区政府关于疫情防控工作的部署,积极配合相关部门建设好区集中隔离(居住)点---天合园酒店,棠景街从2021年11月17日起,开始接管天合园酒店,酒店由区陆路与航空口岸工作专班牵头,统筹协调成立集中隔离(居住)场所工作专班,依托相关镇(街)、集中居住人员派出单位及酒店运营单位,按照“1+3+5”模式进行管理,即1名专班班长、3名专班副班长、5名其他成员,下设行政、医疗、安保、酒店服务4个工作组。截至目前,专班所有成员从未轮休轮换,不管工作有多忙,担子有多重,一如既往地协助区相关部门为集中居住点接待入境机组客人。
棠景街道办事处副主任、专班临时党支部书记表示,为了强化党建引领作用,确保隔离工作有序进行,专班成立了临时党支部,近期全体工作人员纷纷写下请战书,请战做好2022年春节疫情防控工作,更有3名工作人员提交入党申请书。与此同时,街道党工委高度重视,成立由党政办牵头、工青妇共同参与的后勤保障队伍,及时采购床铺、被褥、洗衣机等生活用品,开展关心关爱慰问活动,以及组建了志愿服务小分队,号召动员辖区广大党员、共青团员积极报名参加志愿服务活动,根据专班工作人员家庭需求提供如照顾家中老人、小孩、心理辅导以及清洁大扫除等服务,切实解决家庭后顾之忧。