喜茶：探索助农新模式 为乡村振兴注入新动能

文/羊城晚报全媒体记者 孙绮曼

一端连着生产，一端连着消费。近年来，新茶饮行业的快速发展给乡村振兴注入了新动能。作为新茶饮行业的开创者和推动者，喜茶自成立以来便积极投身于乡村公益事业，并探索出“消费拉动+产业支持”的助农新模式，为包括广东省在内的多地农户增产增收和乡村振兴注入了新的活力。

以新茶饮为主要产品，喜茶的业务和产品与农业、农村有着密切的联系。喜茶通过采购优质农产品、共建原材料供应基地等方式，为农业现代化发展和乡村全面振兴作出自己的积极贡献。

自2019年起，喜茶通过成立专项助农基金和定向捐助等方式，参与到云南、广西、贵州等多个地区的脱贫攻坚和乡村振兴项目中，为各地农村发展提供了必要的资金支持。与此同时，喜茶还结合自身产品特色和用户需求，加大了优质农产品采买，帮助多地农户实现增收。

生于广东，长于广东，喜茶也积极响应广东乡村全面振兴发展号召，立足广东本地实际情况，积极探索助农新模式——以需求为导向，喜茶积极开发以广东本地优质水果等农产品为基础的茶饮新品；以优质供给拉动农村发展，喜茶在广东等多地农村寻找优质原料供应，以产业支持农业增产、农民增收、农村发展。

为让“消费拉动+产业支持”的助农模式持续为乡村振兴注入活力，喜茶还在贵州自建茶园、广西共建槟榔芋种植基地的经验基础上，通过对供应链整合和优化，在广东地区建立了稳定的农产品原材料供应机制和体系。据悉，目前喜茶门店销售的“暴柠茶系列”柠檬茶饮品所使用的优质香水柠檬主要来自广东江门等地，不仅为当地种植户带来了可观的收入，也为当地的产业发展带来了稳定的预期和实实在在的需求支持。

对此，喜茶相关负责人表示，通过提升市场和消费者对茶饮原料品质的认知、培养年轻一代的消费习惯，喜茶初步构建了“消费拉动+产业支持”的助农新模式，以下游强劲消费需求带动上游种植生产，让“以茶扶农、以茶兴农”成为可能。