【听见·看见】全国人大代表陈瑞爱：发展预制菜新业态 赋能乡村产业振兴

编者按：心系国是，情牵民生。履职5年来，全国人大代表、全国政协委员访民意、问民需、传民情，交出了一份份精彩的答卷。2022年全国两会召开在即，央广网特别推出《听见·看见》系列报道，听代表委员为民惠民的声音，看他们建言献策所带来的真切变化。

央广网肇庆3月3日消息（记者王雪薇 张胜强 官文清 王倩）她是国家科技创新领军人才，是学生们口中的“陈老师”，是高新技术企业的负责人，也是连任三届的全国人大代表。

履职14年来，提出议案约30件，建议200多件。对全国人大代表、华南农业大学教授陈瑞爱来说，将自己的事业与人大代表的身份相融合，能为民履职，推动国家的发展和社会的进步，是荣誉更是一份沉甸甸的责任。

为何每年她都会关注“三农”和食品安全问题？如何用搞科研的态度做好代表履职工作？2022年全国两会前夕，陈瑞爱在肇庆接受央广网记者的独家专访，分享了今年关注的议题和履职十余载的感悟。

陈瑞爱在全国两会前夕接受央广网专访（央广网记者 官文清 摄）

发挥科研优势为民履职

“我记得2008年刚当选全国人大代表的时候，内心的激动无以言表。”时隔多年，陈瑞爱提起当时的情景，仍然记忆犹新。她说，人大代表不仅代表着责任，更代表着信任。

“如何当好一名合格的人大代表？”带着这份思考，陈瑞爱开启了自己十几年的履职生涯。

在采访中，记者发现，作为一名来自现代农业和高校科研一线的代表，她把精益求精的科研态度也带到了自己的履职工作中。

在高校和高新技术企业从事教学和科研工作之余，每年4月，陈瑞爱就着手调研，到基层实地考察；8月，开始起草议案建议，一直到12月还在反复修改完善，直至两会召开前夕才定稿。

“科研人写议案和建议要用事实说话，用数据证明，需要反复琢磨才能将调研反映出的问题，以最科学的方式展示出来。”

值得注意的是，几乎每一年，陈瑞爱都会根据自己的调研情况，提出一个“食”字号、“农”字号，或是有关推动科技创新和成果转化的建议、议案。

2011年，她提出的《关于加大对民营企业技术创新支持力度的建议》，被列为全国十件重点督办建议，国家八个部委到广东和其他省份调研后，出台了一系列优惠政策和措施；2020年至2021年，她连续两年提出加快修订《科学技术进步法》的议案，所提的修改建议大部分得到采纳。

“人民选我当代表，我就要为民履职，为所在领域的基层人员和行业发展建言献策。”

2020年陈瑞爱在肇庆封开县调研（央广网发 受访者供图）

“食”字里的新机遇

近日，中共中央、国务院发布了《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，这是进入新世纪以来第19个指导“三农”工作的中央一号文件。

“乡村振兴依靠的到底是什么？”陈瑞爱认为，关键是产业振兴。“在调研中我们发现，随着技术进步，农民能够实现亩产增量，但很多时候增产不增收，如何真正打通这个瓶颈？”

随着调研的深入，她将落脚点放到了近年来快速发展的预制菜产业上。“生产预制菜的中央厨房，一头链接产地田头，一头链接市场餐桌，是推动产业兴旺的重要载体。”

据统计，我国预制菜市场规模为3000亿元，仅广东省就有预制菜企业5300多家，约占全国企业总数量的7.5%。

“食”字里有新机遇，“食”字里也有新问题。

在走访了30多家预制菜企业后，她发现当前的最大问题在于整个行业发展松散、缺少标准。“我们还是处在产业初级阶段，消费者对预制菜还有顾虑，包括口味方面，其实就是没有标准化。”

为此，在今年全国两会上，陈瑞爱计划从质量标准、工业化生产、扶持政策、土地流转、品牌打造、冷链配置等六方面提出建议，推动农产品预制菜新业态发展。

“六大要素缺一不可，这样才能构建出安全的中国食品产品链。”

言为心声

长期关注三农领域，对陈瑞爱来说，或许并不单单是因为身处其中。

无论是在田间、车间里调研，还是在高校里授课，或是在企业推动科技成果转化，“它们看起来是三件事，实际上融汇起来就是一件事——服务于产业发展。”

陈瑞爱坦言，自己的事业与人大代表的履职工作已形成了有机的互动。“从履职当中我也学到很多东西，使得我在科研方面、在教学方面、在市场研判上，有了更精准更全面的把握。”

14年来的代表生涯，约30件议案，200多份建议。在她看来，履职时间越长，越感到有动力、有价值。

“我很高兴的是，通过履职推动了国家相关方面的立法，推动了这个领域的发展，推动了社会的进步。”