【食尚岭南】春分 | 少吃酸味增辛甘

昼夜平分，阴阳平均。

培土疏肝，调和为先。

春分时节，我国大部分地区正式进入明媚春日。这一天在地理学上非常特殊，昼夜平分、寒暑平衡，大自然中阴阳各占一半。因此日常饮食方面要遵循阴阳平衡原则，“调其阴阳，不足则补，有余则泻”，保持机体功能的平衡协调稳定。

节气养生牢记四个字：

吃：少吃酸味增辛甘，助肝舒发须健脾。

睡：晚睡早起午间憩，睡眠充足气血和。

动：静心缓行心志宁，运动宜缓不宜急。

防：倒春寒来小雨发，散寒祛湿防抑郁。

春分保健穴位按摩：

太冲穴、合谷穴、足三里穴

春分养生汤水：

（1）三花茶

材料：玫瑰花3g，茉莉花3g，鸡蛋花3g，红枣2个（去核）。

做法：材料放入茶壶中，开水浸泡20分钟即可。

功效：疏肝解郁，缓解疲劳。

（2）解表茶

材料：甘草3g，红枣2颗（去核），鲜薄荷叶3片，生姜3片。

做法：所有食材放入茶壶中，开水浸泡20分钟即可。

功效：解表散寒。

·指导专家：杨志敏 （广东省名中医、广东省中医院副院长、教授）

策划 | 龚丹枫
统筹 | 王倩
文案 | 林清清 李可欣 宋莉萍
海报 | 黄江霆
责编 | 李可欣
校对 | 周勇