好果好价！50万吨梅州蜜柚售完，金柚接档开启抢订模式

梅州50万吨蜜柚销售大部收尾，还未正式开采上市的金柚过半数被抢先预订……国庆佳节余韵未散，梅州柚销售好消息纷至沓来。据省农业信息监测体系数据显示，梅州红肉蜜柚在正式开采至中秋节前的上市高峰期，地头均价在1.5-2元/斤，精品果地头价最高可达5.5-6元/斤；中秋节后逐渐收尾，红肉蜜柚地头均价尚能保持1.5元/左右，精品果最高4元/斤。

“梅州柚的品质效益逐渐凸显，好柚越发获得市场青睐。”梅州市农业农村局副局长陈爱东介绍到，梅州市近年来大力倡导梅州柚“不熟不采，非熟不卖”，以实际行动维护“梅州柚”区域公用品牌，避免区域公用品牌的“公地悲剧”。“梅州柚区域公用品牌是梅州柚全行业人士努力奋斗的结果，我们一定要以品质为导向，以品质博市场，让广大柚农种出梅州好柚、卖出好价。”陈爱东说道。

金柚高挂枝头，丰收在即

上半场蜜柚

好柚好价卖出底气

“今年蜜柚的品质稳中向好，我们总共收购了本地蜜柚约500多万斤，平均收购价在1.3-1.8元/斤。”梅州市兴缘农业发展有限公司（下称“兴缘公司”）负责人林绿说道。在兴缘优质柚果商品化分拣中心，林绿一会爬上高栏货车，检查收购上来的蜜柚质量；一会开着摩托车，在多条流水线里穿梭查看柚果分拣情况；还要时不时接打销售电话，忙得不可开交。

林绿在高栏车上检查柚子

“蜜柚刚开始采摘时我们一天就能出十几万斤货，我一天要在2万平方米的分拣中心转几十上百圈，走路吃不消，只能用摩托车代步。”林绿介绍到，今年蜜柚季，兴缘公司从上到下都在为了蜜柚运转，在公司做工的60多位当地村民也从早忙到晚。经过一个多月的奋斗，兴缘公司今年蜜柚总销量达到了800万斤，其中中高端蜜柚销量约占六成，又以10元/个的精品蜜柚最受消费者青睐。

骑着摩托车的林绿在分拣中心穿梭

同样忙得不可开交的还有梅州万川千红农业发展有限公司（下称“万川千红公司”）总经理丘牡香，除传统的蜜柚销售环节外，她还要录节目、做直播，三台手机不离身，天天围着柚子转。“蜜柚季忙到半夜三四点都是常态。”丘牡香说，在中秋节前两周的蜜柚销售高峰期，万川千红公司仅线上出货量就能达到一天2万多件，电商销售额最高时一天能卖10多万元，4-5元/斤的精品柚果供不应求。

万川千红公司，工人正在将蜜柚装车发货

相比于产地，在北京、上海等销区，梅州蜜柚的销售高峰期来得稍晚一些。“国庆期间梅州蜜柚在上海的销量稳步上升，目前我们已销售了30多车精品梅州蜜柚，销售额达200多万元，相比去年同期有所增加。”上海直浦农产品发展有限公司（下称“直浦农业”）董事张晗说。作为专业的农产品销售公司，直浦农业协助梅州柚打开了上海高端农产品消费市场，他们销售的梅州精品蜜柚在上海辉展进口水果批发市场颇受欢迎。“事实证明，高品质的梅州柚也能媲美进口高端柚。产区一定要维护好品质，才能卖出好价，卖出梅州柚的底气。”

下半场金柚

抢先预订销售火爆

上半场蜜柚收官在即，下半场金柚抢先开赛。据了解，梅州市金柚主产区在梅县，以广东梅州柚·梅县金柚以主打品牌，每年霜降至立冬期间采摘，但早在九月下旬，金柚就开启了抢先预订模式。

“我们从九月底就开始预订精品金柚，国庆期间大量抢购，目前预订收购量已超过一百万斤。”梅州市志颖农资有限公司（下称“志颖农资公司”）负责人李颖说。当前，志颖农资公司收购的金柚要求糖度在13-14度，单果重1.8斤以上，收购价在2.5-3元/斤。据了解，志颖农资公司主营农资销售，同时作为梅州柚联盟企业，对当地柚农的技术指导也从未落下，这次他们抢先预订的金柚就都是自己公司指导的果园。

同样作为梅州柚联盟企业的广东李金柚农业科技有限公司（下称“李金柚公司”），目前也抢先预订了超100万斤的精品金柚，价格在2.8-3.8元/斤。该公司总经理、梅州市金柚协会会长李永生介绍，根据梅州柚联盟发布的《致广大柚农的一封信》，果形端正、果皮光滑、着色均匀、质脆清甜的优质金柚，大宗收购要求糖度12度以上，收购价2.2元/斤以上；一级果要求单果重2-2.8斤，糖度在13度以上并有独特风味，收购价10元/个或4元/斤；特级果要求单果重2.2-2.6斤，糖度在14度以上并有独特风味，收购价20元/个或8元/斤。

梅州柚联盟《致广大柚农的一封信》

梅县区桃尧镇张强发家的金柚就被李金柚公司预订了。“我家种了10亩金柚，预计总产量在7.5万斤左右，其中6万斤以3元/斤的价格预订给了李金柚公司。”据张强发介绍，早在两个月前，李金柚公司的工作人员就来他的柚园里实地查看过了，九月底签订合同正式达成合作。“我们约好霜降之后采摘，现在要继续做好品质管理，站好今年金柚种植的最后一班岗。”已收到4万元定金的张强发开心地说。

张强发种植的蜜柚品质较佳

据统计，当前梅州金柚整体预定量已过半数，以当地大型柚企特别是梅州柚联盟企业预订为主。“联盟企业要以身作则，让梅州柚农树立‘好柚有好价，好柚不愁卖’的观念，从而促进梅州柚行业的良性发展。”李颖说。

【作者】周志方

【来源】南方农村报