【网络中国节·春节】广府人准备“过年”，从廿三或廿四“谢灶”开始

文/羊城晚报全媒体记者 郭思琦 谭铮

视频/通讯员 詹苹苹

1月26日是南方的“小年夜”，许多广府人开始“谢灶”（又称祭灶神）、过小年。对于广府人而言，春节一般从腊月廿三或廿四“谢灶”开始。“谢灶”也是广府年俗中一项重要的习俗。

广府年俗，简而言之，即广府人的过年（春节）习俗，是广州市越秀区非物质文化遗产代表性项目。根据民俗活动的集中情况以及人们开始着手准备“过年”的普遍时间，春节一般从腊月廿三或廿四“谢灶”开始，到正月十五元宵结束为止。

作为府治所在地，以越秀区为中心的广州城区的春节习俗在广府地区具有很强的影响力和代表性，不少习俗既体现了中华民族传统的“年味”，也呈现了浓郁的广府特色。

广州有句俗谚便说：“廿三或廿四谢灶，廿五开炸，廿六扫屋，廿七洗涤，廿八蒸糕，廿九贴春联，卅团年。”人们一般在小年这天开始祭灶神，叫作“谢灶”。从“谢灶”这天开始，各家各户开始着手准备过年，打扫卫生、购置年货和准备年宵食品等。关于“谢灶”的习俗您了解多少呢？观看视频一起听非遗传承人八姑姐为大家介绍吧。